Divali : SALT of Palmar vous concocte un programme spécial

Célébrée à travers le monde, la fête Divali marque le triomphe du bien sur le mal, de la lumière sur les ténèbres. Durant cette fête, les lampes traditionnelles, les feux d’artifices et les sourires radieux sur les visages illumineront les différentes régions de l’île. Dans le cadre de cette fête, SALT of Palmar propose un programme étoffé du 25 au 27 octobre 2019. Engagé à promouvoir les cultures locales, l’établissement a créé plusieurs activités qui, durant trois jours, feront vivre la joie, l’amour et l’amitié de Divali à ses invités.

« Ce programme est hautement symbolique pour nous parceque Divali représente une victoire morale et spirituelle du bien sur le mal. Chez SALT of Palmar, nous croyons fermement à la diversité et nous encourageons d’ailleurs nos clients à aller à larencontre de la communauté locale. À travers ces activités, nous voulons les faire découvrir la tradition mais aussi le sens véritable de cette fête », explique Raj Reedoy, Directeur Général du SALT of Palmar.

L’hôtel donnera le coup d’envoi de ce programme le vendredi 25 octobre avec une sélection de sucreries traditionnelles indiennes confectionnées par The Bakery. Après un petit-déjeuner stimulant, les invités prendront la direction du marché de Flacq pour y découvrir les habits et les parures traditionnels. Au cours de cette balade, ils auront l’occasion de déguster les saveurs de la street food mauricienne, largement inspirées de la cuisine indienne.

Aucune fête, en particulier Divali, n’est complète sans la préparation de mets savoureux, et la confection de décorations ! Avec le chef Vicky, les participants apprendront à préparer les sucreries qui sont partagées lors de la fête, telles que les ladoo, rasgulla et barfi. Hawa, l’Assistante Spa Manager au SALT of Palmar, prendra ensuite le relais en animant un atelier dédié à la création de cartes postales sur le thème de cette fête.

L’objectif de ce programme n’est pas seulement de décorer et d’éclairer l’hôtel, mais aussi de faire découvrir aux clients l’ambiance festive de cette fête religieuse, tout en les initiant à ses valeurs symboliques. Pour cela, le deuxième jour sera dédié à différentes activités qui se dérouleront à l’hôtel. Après une marche de sérénité avec le wellness coach de l’hôtel, les invités seront conviés à un atelier de cuisine qui les fera découvrir les gâteaux traditionnels mauriciens tels que le fameux ‘gato patate’. Outre la dimension culinaire, les invités auront l’occasion d’apprendre La Bataille de Lanka qui célèbre le triomphe de la lumière sur les ténèbres selon la mythologie indienne.

Le jour J, en sus de pouvoir déguster une sélection de sucreries à The Bakery, les personnes présentes seront invitées à décorer l’hôtel en créant des dessins au sol, appelés rangoli. Ceux intéressés découvriront les secrets de la fabrication des lampes en argile et les dames apprendront l’art de porter des sarees. Ce faisant, l’hôtel souhaite faire découvrir l’essence même de cette fête de la lumière.

La Rédaction Maurice Actu

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